COV : Guide pour une cuisine saine

Que vous soyez sur le point d’aménager ou de rénover votre cuisine, le choix des matériaux est crucial pour garantir la qualité de l’air de votre maison.

Les matériaux utilisés dans la fabrication des armoires de cuisine et des comptoirs peuvent contenir des produits chimiques qui, une fois dans votre maison, s’évaporent et polluent l’air que vous respirez. Heureusement, il existe des solutions saines et durables pour créer une cuisine saine, exempte de Composés Organiques Volatils (COV) nocifs.

Qu’est-ce que les COV?

Les COV sont des substances chimiques qui s’évaporent facilement dans l’air à température ambiante. Ils proviennent de divers matériaux utilisés dans la cuisine tels que le bois, les plastiques, les peintures, les vernis, etc. Le problème avec les COV est qu’il est difficile d’évaluer leurs effets sur la santé lorsqu’ils sont présents simultanément en plusieurs types. Il est donc préférable de choisir des matériaux écologiques pour réduire les risques d’exposition à cette « soupe chimique » émise par votre mobilier neuf.

Des matériaux écologiques pour une cuisine saine

Une cuisine écologique signifie utiliser des matériaux exempts de produits toxiques pour la santé et réduire la présence de COV. Certains matériaux couramment utilisés dans les cuisines peuvent émettre des COV, notamment le formaldéhyde, un gaz irritant des voies respiratoires et classé comme cancérogène. Voici où l’on peut trouver ces matériaux :

  1. Meubles et armoires :
    Certaines armoires de cuisine neuves peuvent émettre du formaldéhyde en grande quantité.
  2. Peintures et vernis :
    Les produits de finition utilisés sur le bois peuvent également contenir du formaldéhyde.
  3. Colles et adhésifs :
    Les matériaux de construction, tels que les panneaux de particules, le contreplaqué et certains plastiques moulés, peuvent contenir des colles à base d’urée-formaldéhyde.

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Pour s’assurer de choisir des matériaux écologiques pour votre cuisine, il est recommandé de rechercher des certifications spécifiques. Voici quelques certifications auxquelles vous pouvez vous fier :

  1. Certifications CARB (California Air Resources Board) :
    Vérifiez que les produits de bois composites respectent les limites d’émissions de formaldéhyde fixées par l’État. Recherchez les certifications CARB II ULEF (Ultra Low Emission of Formaldehyde), CARB NAF (No-Added Formaldehyde) et CARB NAUF (No Added Urea Formaldehyde).
  2. Certification E1 :
    Cette certification européenne garantit une faible teneur en formaldéhyde dans les panneaux de bois tels que les contreplaqués, les panneaux d’aggloméré, l’OSB et les panneaux de particules.
  3. Certification FSC (Forest Stewardship Council) :
    Certifie que le bois est issu de forêts gérées durablement.
  4. Certification PEFC (Program for the Endorsement of Forest Certification) :
    Certifie également que le bois est issu de forêts durables.

Ces certifications vous aident à identifier les produits respectueux de l’environnement et de votre santé. Si vous ne trouvez pas de certification, vérifiez les étiquettes des produits ou parlez avec les fournisseurs pour connaître les composants utilisés.

Armoires de cuisine et plan de travail écologiques

Pour une cuisine saine, il est important de prêter attention aux matériaux utilisés dans les armoires et les comptoirs. Voici quelques conseils :

  1. Panneaux pour les caissons :
    Utilisez des panneaux de particules sans COV ou sans formaldéhyde ajouté. Pour les panneaux apparents, optez pour des panneaux plaqués de bois local sans COV et huilés.
  2. Portes d’armoires en bois naturel :
    Choisissez des portes en bois local issu de forêts bien gérées, de préférence du merisier, de l’érable, du chêne, du cerisier, etc. Privilégiez les bois huilés pour éviter les teintures et vernis toxiques. Pour les portes en panneaux de particules, recherchez celles sans urée-formaldéhyde ajouté et plaquées de bois local huilé.
  3. Armoires polyester vs thermoplastique :
    Les armoires en polyester peuvent émettre des COV, donc renseignez-vous bien sur le taux d’émission de ces produits. Privilégiez les armoires en bois plutôt qu’en plastique, car le bois est plus écologique.
  4. Comptoirs :
    Optez pour des comptoirs en bois franc local, résistants et chaleureux. Les comptoirs en granite local sont également une option durable. Si vous choisissez un comptoir en quartz, recherchez celui fait à partir de matériaux recyclés.

La crédence pour protéger vos murs

Pour les crédences, choisissez des matériaux locaux, recyclés et à faible émission de COV tels que les plaques de métal, la céramique, le verre ou le bois.

Enfin, utilisez des peintures écologiques et lessivables.

En choisissant des matériaux écologiques pour votre cuisine, vous pouvez contribuer à améliorer la qualité de l’air de votre maison et ainsi préserver votre santé. Recherchez des certifications reconnues, privilégiez également les matériaux recyclés et les bois locaux, et optez pour des peintures et vernis naturels ou à faible émission de COV. Avec ces choix judicieux, vous pourrez alors créer une cuisine saine, durable et respectueuse de l’environnement. Bonne rénovation !

Marie C

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